totalt antal besökare

torsdag 11 februari 2010

amarone & barnmat



passar på, är inte så stor i vinglaset som i maten, rickard är bortrest, vad kan vara bättre än en halvflaska amarone, ändå 2/3 kvar i flaskan när jag är nöjd & belåten ...

och maten den var på barnens villkor,

tomat, mozarella & basilika till förätt, testar en ny olivolja

kötterianer serverades
en sås på , röd lök i grova bitar på svag värme i olivolja,
ekologisk köttfärs, vitlöksbitar, måttligt med färsk chili, salt peppar steks med löken ,
tillsatte tomater, hela på burk , selleri i bitar.. salt & peppar

kålrabbi i skivor stekta i olivolja

vegeterianer serverades
en pesto på, ruccola, basilika, pinjenötter,permesan, olivolja & vitlök

allt eko utom amaronen...






Inga kommentarer:

Skicka en kommentar