hoppas att coop skall fortsätta med denna fina ekologiska köttavdelning, många affärer kör ett tag, sen är det för få som handlar, dom får slänga & så blir det inget mer ekokött i den affären på ett tag... hoppas vi är sugna på kött imorgon oxå...
lammytterfile
sallad
permesanost
olivolja
vinäger
smör
koriander
tomat
chili
sköljde den fina salladen från ekolådan, fyllde tallriken med ett berg, grovrev permesan ost, hällde över en god olivolja & vitvins vinäger.
mixade smör, koriander, färsk tomat & chili, smakade av med salt
stekte några bitar av lammytterfilen, medium rare.
15 min & färdigt ! ett glas vin till förstås & ekologiskt rakt igenom
+ 5 min,
gör aldrig/sällan egen mat till barnen, men idag kompletterade vi med ekologisk fullkorns fusilli & pesto, pesto är en favorit ! , görs i 1000 tals variationer , just idag blev den hyfsat klassisk & hel eko;
basilika
pinjenötter
permesan ost
vitlök
olivolja
mix mix
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar