vodka & lax

nu kom gästerna innan middagens ingredienser hunnit hem...

räddningen blev vodka, apelsiner & tranbärsdryck

lax rullad i sand,
nej tandoorikrydda

nyfunnet easy peacy recept av rune kalfhansen, kalfhansens ekologiska kök
tack rune !

som gäst hos oss får man jobba!
varva örthack med att agera fotograf
tack wilma!

tandoori kryddad lax på spett, snabbt ( lämna rå i mitten ) i het panna med neutral olja

saffrans couscous med sultanrussin
gult e inte fult

örthack av mynta, koriander & bladpersilja,
pressad citron & en god olivolja

tomatsalsa
mixade tomater och lite färsk ingefära
kan hottas till med lite sambal oelek,
nu tog vi den på sidan om för barnens skull

mynta yogurt, tja färsk mynta o yogurt

kan det bli lättare ?

mmm.....