idag utgick vi från äpplen...
qournfile med äpplen, lök & quinoa
marinerade qournfilen
olivolja (eko)
finrivet citron skal (eko)
citronsaft (eko)
chipotle
gnutta lantbuljong (eko)
äppelklyftor (eko)
större lökbitar (eko)
qornfileerna
i ugn till äpplena är mjuka & gournen fick fin färg
värmde i kastrull
krämig blåmögelost (B&P´s ekologisk nordic blue)
creme fraiche (eko)
mixade mynta blad
hällde sen såsen över quorn & äpplen
in ugnen tills putter o gyllen färg
kokade quinoa (eko) i lantbuljong (eko)
blandade ner mixad färsk mynta
mmmmmm...
och världens lättaste maja glass
vispad ekologisk vispgrädde
i med frysta ekologiska bär
mixa !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar